Úvod » Víno » Tokajské klasické vína » Tokajská výberová esencia Tokajské klasické vína tokajské víno r. 2000
Na jazyku: Tokajská esencia s brilantne čírym tmavozlatým jantárom a vysokou viskozitou. Explodujúca vôňa lesného medu, hruškového chutney, nakladaných fíg v kávovom likéri, pečených lieskovcov a mohutné tóny pomarančového marcipánu v kontraste praženej kávy i mandľovej čokolády s kokosom sú iba zlomkom bohatého spektra vône, ktorej sa žiadne iné víno vyrobené na tejto planéte nevyrovná. Ohnivá minerálna chuť vznikla v priebehu pomalého alkoholového kvasenia cibéb z najvzácnejšej úrody botrytického hrozna. Tento elixír zušľachtený pomalým zrením v tufovej pivnici zastaví čas aspoň na chvíľu počas ochutnávky. Veľké víno pre výnimočné okamihy života.
Farba: | žlté |
---|---|
Chuť: | sladké |
Objem: | 0,38 L |
Ročník: | 2000 |
Alkohol: | 9,76 % obj. |
Prírodný zvyškový cukor: | 219 g/l |
Kyseliny: | 9,20 g/l |
Cukornatosť: | 23 °NM |
Servírovacia teplota: | 9-11 °C |
Oblasť: | Tokaj , Slovenská republika |
Hon: | Domik |
Prívlastok: | tokajské víno |
Výrobná dávka L: | 28 |